Les beignets de carnaval.

Nom de la recette : Beignets Carnaval

Type : Dessert

Ingrédients (pour 8 personnes):Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min environ
- 500 g de farine tamisée
- 1/4 litre de lait tiède
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 75 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 20 g de levure de bière


Recette :Dans le creux de la farine, ajouter les différents ingrédients. Bien pétrir pour obtenir une pâte souple et aérée.

Faire une abaisse d'environ 1cm d'épaisseur que l'on découpera en carrés, losanges ou ronds (à l'aide d'un verre, par exemple).

Faire dorer dans une friture moyennement chaude, puis égoutter et saupoudrer de sucre et de cannelle ou de sucre glace.


Conseils supplémentaires : Il peut se manger chaud ou froid, je vous conseille de l'accompagner avec des fruits ou du chocolat.

Avis personnel :

Merci pour tes recettes =)

De-rien.
P.S: Je veux être le cuisto de ce forum. Niark Niark